Ne cherchez plus ! On a trouvé le plus beau spa des Pouilles, un temple du bien-être inspiré par la tradition et l’esthétique des thermes antiques. Rythmé par les rituels sensoriels méditerranéens, ce sanctuaire minéral est le domaine réservé du Relais Histò, un 5 étoiles qui figure parmi les plus beaux hôtels du sud de l’Italie.
Nous vous avions déjà conté l’histoire du Relais Histò San Pietro, cette masseria dominant les collines et la lagune paisible du Mar Piccolo, une ancienne ferme fortifiée du XIVe siècle métamorphosée en hôtel de luxe par un couple amoureux des Pouilles et de son patrimoine. Enfants du pays, Giovanni et Adriana Colomba sont profondément attachés à ces terres argentées par le feuillage des oliviers centenaires, son architecture, sa cuisine, ses traditions. Pierre par pierre, avec amour et patience, ils ont redonné vie à ce vaste domaine pour partager leur passion avec les voyageurs de passage.
Le Relais Histò, un hôtel dans un lieu historique
Ils ont sublimé cette masseria oubliée sans la dénaturer. Mieux ! Ils ont dévoilé les trois nefs d’une cathédrale romane qui tombait en ruines, ressuscité les vitraux d’albâtre qui diffusent une lumière divine, restauré son chœur orné d’une fresque du XIe siècle, où figurent une Vierge Marie entourée d’anges qui s’envolent vers la clé de voûte. Une crypte est apparue, qui occupait une citerne antique, puis un aqueduc romain qui reliait jadis des propriétés agricoles. Venu du fond des siècle, le murmure des pierres nous raconte l’histoire d’une propriété qui connut l’ingéniosité et le raffinement du monde romain, le sens du commerce grec et la spiritualité de l’Occident chrétien.
La quiétude au milieu des oliviers
Le Relais Histò n’est pas un 5 étoiles comme les autres… C’est un voyage dans le voyage, une expérience immersive dans le temps, un refuge isolé dans une oliveraie de 60 hectares dont les arbres noueux ont pour certains largement dépassé les 1 000 ans. Un salon blanc s’est déployé sous les arcades des anciennes écuries datant du XVIIe siècle, des chambres contemporaines aux tons crème et chocolat se sont dispersées entre la cour des Palmiers et la cour des Oliviers. Partout, des citronniers, des orangers, des figuiers et des bougainvilliers qui grimpent le long des pierres blondes, des oiseaux qui volètent et des chevaux qui s’ébrouent à l’ombre des cyprès.
Une destination propice au slow travel
Le Relais Histò se vit comme un hôtel dans un lieu historique, mais également comme une destination propice au slow travel. La quiétude des lieux vous imprègne, tout comme elle l’a fait avec les Colomba qui se sont inspirés du passé de cette masseria pour créer un spa de 2 000 ², mélange de thermes romains et de luxe contemporain. Ce dernier vous invite à une déambulation esthète et apaisante, une parenthèse ressourçante dans un monde aquatique élégant. Marbres blonds et voûtes en pierres baignées de lumière… Le spa est une réussite !
Un spa contemporain inspiré des thermes romains
Vous serez impressionnés par les volumes du sauna en bois brun qui s’étire tout en longueur, offrant des espaces intimistes ponctués de banquettes arrondies pour épouser les courbes du corps. Comme un patricien de la Rome antique, en suivant un rituel bien précis, vous passerez voluptueusement d’une pièce à l’autre, d’un grand bassin bouillonnant à une superbe piscine entourée de colonnes et d’assises sculptées comme des œuvres d’art. Une petite marche vivifiante dans l’eau glacée d’un bain Kneipp, quelques brasses dans une énième piscine chaude qui s’écoule de l’intérieur vers l’extérieur, passant de l’ombre au soleil, du marbre à la verdure… C’est le bonheur dans les Pouilles ! Bien-être et tradition s’entremêlent au moment de rejoindre l’authentique trulli (l’un des plus anciens de la région) aménagé pour se détendre et faire baisser la température dans une pénombre parfumée.
Les bienfaits des rituels méditerranéens
Le corps mou et la tête reposée, il ne vous reste plus qu’à vous laisser aller aux mains expertes des masseuses dont la technique est impeccable, et la volonté de cibler les besoins de chacun, sincère. Au Relais Histò, tous les rituels ont été pensés comme des cérémonies de reconnexion qui puisent leur inspiration dans les traditions ancestrales du bassin méditerranéen, les bienfaits de l’eau et les plantes aromatiques des Pouilles, cultivées sur place. Notre préféré ? Le Segreto della Masseria, un rituel porté par les vertus bienfaisantes des sels du Mar Piccolo, de la lavande, du romarin, du poivre ou de la myrrhe, avec un gommage aromatique, un massage sensoriel apaisant et un passage dans la « grotte de chaleur » du trulli. Une expérience immersive incroyablement délassante, qui éveille les sens tout en apportant un profond bien-être, dans le cadre historique du plus beau spa des Pouilles…
