EXPLOREZ LA PROVENCE A TRAVERS VOS CINQ SENS

Voir, sentir, goûter, toucher, écouter… La Provence peut se révéler à travers des expériences qui sollicitent tous les sens, entre atelier olfactif dans un domaine oléicole, création de son propre pastis, initiation à la céramique, dégustations de vins et de fromages de chèvre… Alors cédez à la douceur de l’été indien et découvrez la Provence autrement !

Visite du Château de Tarascon avec ses 5 sens

Au Château de Tarascon, cette superbe forteresse qui domine le Rhône depuis ses tours crénelées, les « Sens’sacs » invitent petits et grands à voyager dans le temps, en s’immergeant dans la vie quotidienne du Moyen Age de façon fort originale… Munis d’un sac rempli d’objets, de jeux et d’indices, les visiteurs peuvent explorer ce monument de style gothique et renaissance en sollicitant la vue, l’ouïe, l’odorat, le toucher, et même l’imagination ! Un livret illustré accompagne également l’expérience en proposant neuf défis autour des cinq sens, à relever au fil des salles et des dédales du château. Toute l’année, à partir de 6 ans.

Créer son propre pastis à Aubagne

Située à une quinzaine de kilomètres de Marseille, Aubagne évoque les souvenirs d’enfance de Marcel Pagnol, ce charme d’antan des vieilles villes provençales dont les rues piétonnes sont bordées de terrasses qui se remplissent à l’heure de l’apéritif. Et en Provence, qui dit apéritif dit pastis ! C’est donc tout naturellement que Guillaume Ferroni, qui créé des spiritueux haut de gamme -dont un Pastis Millésimé- a eu l’idée d’un atelier pour découvrir tous les secrets d’élaboration de cet apéritif traditionnel. Curieux et amateurs sont conviés au Château des Creissauds pour explorer le jardin aromatique et visiter la chambre de macération avant d’élaborer leur propre recette de pastis à partir de macérats de plantes fraîches, de graines et d’épices. Chaque participant repart ensuite avec sa bouteille test de 10 cl et sa bouteille de pastis personnalisé de 35 cl. Tous les vendredis, à 18h30.

Découvrir les plantes aromatiques de Provence à Eygalières

En plein cœur du Parc naturel régional des Alpilles, Les Sentiers de l’Abondance forment de grands jardins paysagers qui occupent trois hectares du domaine du Mas des Bœufs dont le corps de logis date du XVIe siècle. Ce lieu entouré d’histoire et de verdure met aujourd’hui en valeur la fleur locale, ainsi que le patrimoine naturel et agricole du massif méditerranéen. Des sentiers ombragés longent ainsi des canaux, gaudres et filioles bucoliques qui font vivre des jardins nourriciers conçus en privilégiant les savoir-faire traditionnels, avec des plantations effectuées dans le respect de la biodiversité et de l’agriculture biologique. Chaque mercredi, des visites guidées de deux heures sont proposées pour se familiariser avec les plantes médicinales et aromatiques, qu’elles soient sauvages ou cultivées. Une expérience instructive et apaisante qui sollicite tous les sens et se termine par une dégustation de bons produits récoltés dans les jardins. Toute l’année, sur demande.

Modeler la terre de ses mains à La Ciotat

Designer produit et artiste plasticien passionnés et formés en céramique, Camille et Anthony dessinent et fabriquent de très belles collections d’objets du quotidien signés ICI l’atelier, des tasses, des assiettes ou bien des corbeilles de style minimaliste que l’on peut découvrir sur internet comme dans leur atelier-agence de design situé à La Ciotat. Un argument de plus pour visiter cette charmante ville côtière entourée de calanques, et ce d’autant que ces deux créatifs de talent proposent des initiations au modelage dans leur atelier de céramique. Pendant deux heures, les participants sont invités à renouer avec la matière. Ils découvrent les gestes fondamentaux du travail de l’argile pour façonner leur propre création, une pièce unique qui sera cuite et émaillée avant d’être récupérée, quelques semaines plus tard. A tester toute l’année, les samedis et dimanches.

Atelier olfactif dans un domaine oléicole de Salon-de-Provence

Il faudra attendre l’été pour découvrir l’expérience immersive proposée par le Mas des Bories, un domaine oléicole situé dans les environs de Salon-de-Provence. Durant les mois de juillet et août, ce dernier propose aux touristes de venir découvrir l’univers de l’huile d’olive à travers une visite pédagogique de son moulin à huile et de son oliveraie traditionnelle en terrasse. Cette promenade qui se déroule dans un paysage pastoral merveilleusement préservé offre une expérience visuelle et gustative rare, une parenthèse hors du temps complétée par un atelier olfactif et un atelier d’embouteillage qui dévoilent toutes les facettes de ce produit emblématique de la Provence, un « pur jus d’olive qui réveille les sens par sa puissance aromatique ». Les mercredis et vendredi de juillet et août, à 17h.

Dégustations de vins et de fromages de chèvre des Alpilles

Une escale dans les vignes de Maussane-les-Alpilles ça vous tente ? Direction le Mas Sainte Berthe où Guillaume, guide oenotouristique, vous attend pour une visite privée de ce domaine dont les 40 hectares de vignes se déroulent au pied du célèbre château des Baux-de-Provence. Après avoir arpenté le vignoble en suivant un parcours aménagé pour découvrir les cépages comme le cycle végétatif de la vigne, les voyageurs sont invités à s’initier aux accords mets et vins au milieu des grappes de raisins, ou bien dans le caveau selon la météo. Vous serez forcément séduits par ce programme gourmet qui consiste à associer les vins et les huiles d’olive du domaine à des spécialités du terroir telles que la tapenade maison ou le fromage frais des Alpilles. Visites à la demande, toute l’année.

Des expériences à vivre tout en découvrant les plus beaux hôtels de Provence…