De la Dune du Pilat au Cap Ferret, d'un côte de l'autre, on navigue à fleur d'eau dans le bassin, on se retrouve au Banc d'Argain, on s'attable à l'ombre d'une vigne dans la Cabane de l'Aiguillon ou chez Hortense... et on cultive avec soin et humour sa différence, entre ceux d'ici et ceux d'en face...
LA MAISON DU BASSINIl y a un petit air de maison de famille qui flotte ici ; avec ce je ne sais quoi de guingois qui charme, ce petit supplément d’âme qui donne envie de rester longtemps. Sept chambres, quatre suites et un appartement à l’esprit libre et abrités derrière une glycine qui enveloppe cette très jolie demeure. Une belle terrasse avec une assiette sans prétention fait chanter les papilles. Adresse : 5 rue des PionniersCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 60 63 www.lamaisondubassin.comSignalez cet établissementCÔTÉ SABLELe design repensé dans un esprit Bassin par une star du petit écran. Cet hôtel joue un peu la carte jet-set chic, sans être tape à l’oeil pour autant. On regrette peut-être que le lobby soit si commun… Mais très jolie terrasse avec vue sur le ballet des vacanciers chics qui déambulent à vélo. Adresse : 37 boulevard de la PlageCap-Ferret Tél. :+33 5 57 17 07 27 www.cotesable.frSignalez cet établissementLA CABANE DE POMME DE PINUne unique chambre installée dans un petit pavillon de bois posé au milieu d’un jardin ravissant. Décoration extrêmement soignée, sans afféterie, terrasse où il fait bon se reposer de tout, accueil hors pair de la maîtresse de maison, Nadia… Charme et authenticité repensés : coup de foudre ! Adresse : 3 rue de la BriseCap-Ferret Tél. :+33 5 77 35 44 50 www.lacabanedepommedepin.comSignalez cet établissement
Se Restaurer
CABANE DE L’AIGUILLONSous la jolie tonnelle avec vue, on se laisse séduire par la qualité des huîtres de Dominique Aloir et Gerôme Delarue. Le temps s’envole. Adresse : Boulevard Pierre LotiArcachon Tél. :+33 5 56 54 88 20Signalez cet établissementBOULANAutour de quelques tables et chaises dépareillées posées au hasard dans un petit jardin sur le bord de la conche, Damien propose des dégustations accompagnées de Grave blanc de Pouyanne.On resterait longtemps dans cette parenthèse… Adresse : 2, rue des PalmiersCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 67 51Signalez cet établissementBIKINILoulou est une figure locale qui reçoit avec gouaille et bonhomie une jolie clientèle d’habitués. Belles tables et assiettes fines ; on se plaît dans cette adresse qui borde le bassin. Adresse : Plage des ArbousiersArcachon Tél. :+33 5 56 83 91 36Signalez cet établissementLA SUITE 246Cette belle adresse du Mouleau est animée avec drôlerie et appétence par Eric. Un joli patio, une assiette simple et plus la nuit avance, plus le son monte… Adresse : 246,Boulevard Côte d'argentArcachon Tél. :+33 5 56 83 81 44Signalez cet établissementLE PETIT NICE-SUDSous les pins, à deux pas de la mer, Jean- Paul et Marie Ménard régalent les aficionados d’une jolie carte de la mer. Adresse : Route de BiscarossePyla-sur-Mer Tél. :+33 5 56 22 17 69Signalez cet établissementCHEZ HORTENSEBernadette, la petite fille d’Hortense, est « la grand-mère de tous les amoureux du Ferret ». Elle appelle les habitués par leur prénom, demande des nouvelles d’untel, trouve un petit coin pour un autre… Des moules à se damner, une vue sur le bassin à tomber, c’est absolument incontournable : réservation obligatoire ! Adresse : Avenue SémaphoreCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 62 56Signalez cet établissementLE SAIL FISHDu blanc, encore du blanc, un toit ouvrant avec vue sur un ciel forcément étoilé, la dune juste derrière ; le lieu de rendez-vous de tous les fêtards qui n’hésitent pas peut-être à être un rien snobinards. Mais la qualité de l’assiette rattrape tous les excès des convives… Réservation conseillée. Adresse : 38 rue BernachesCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 44 84Signalez cet établissementLE WHARFZAZATEJuste en face du port du Ferret, cette adresse tient le haut du pavé des soirées de la presqu’île. C’est drôle et branché tout en maniant avec adresse l’art de la cool attitude. Réservation conseillée. Adresse : Port de la VigneCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 90 18Signalez cet établissementKYKOUYOUXUne petite cabane d’ostréiculteur pas tout à fait comme les autres puisqu’elle a été construite par les frères (Martin & Hadrien) Bartherotte. Et l’on dit que les huîtres sont là aussi à se damner… Adresse : Village de l’Herbe, avenue HerbeCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 90 06Signalez cet établissementSÉBASTIEN DEGRAVEUne nouvelle cabane de dégustation flambant neuve et joliment design sur le bord de la conche. Un nouvel art de déguster un peu chic mais sans trop ! Adresse : Quartier des ostréiculteursCap-FerretSignalez cet établissement
Boire un verre
BAR DE L’OUBLIPour tout oublier, entre amis… Le spot ! Adresse : 234, Boulevard Côte d'argentArcachon Tél. :+33 5 57 72 00 45Signalez cet établissementLE TCHANQUÉApéro, tapas, rhums arrangés (très arrangés !)… Absolument ! Adresse : 5, Rue des PionniersCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 49 84Signalez cet établissementLE CENTRALIdéalement placé pour voir… Et être vu… Adresse : 50, Boulevard de la PlageCap-Ferret Tél. :+33 5 57 70 35 07Signalez cet établissement
Shopping
PIA PIAQuelques jolies tuniques en voile de coton, des accessoires pailletés, des petits riens indispensables… Adresse : 236, Boulevard Côte d'argentArcachon Tél. :+33 5 57 72 05 85Signalez cet établissementLE 100 M2Quelques antiquités, un peu de déco, des fringues rigolotes ; Julie Martin a le sens du décalé qui fait craquer. Adresse : 84 cours Lamarque de PlaisanceArcachon Tél. :+33 5 56 83 10 14Signalez cet établissementLUCINELes plus beaux étals de la presqu’île. On se rue, comme une évidence, chez Lucine ; on se ruine parfois aussi mais c’est un pur moment de bonheur à consommer sans modération. Adresse : 5 rue ForestièreCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 47 07Signalez cet établissementL’EPICERIELe meilleur de tout, des fromages au Serrano, en passant par quelques bons crus ; Christophe Trias est un amoureux très partageur. Adresse : 34 Rue Monument SalinsCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 62 28Signalez cet établissementFRÉDÉLIANDes pâtisseries et des crêpes à se damner… mais certains esprits chagrins pensent que depuis le changement de propriétaires, ce n’est plus tout à fait pareil. Adresse : 33, boulevard de la PlageCap-Ferret Tél. :+33 5 56 60 60 59Signalez cet établissementSORBET D’AMOURDes parfums par dizaines et du monde, toujours du monde… Le jeu en vaut la chandelle ! Adresse : 4, avenue Notre-Dame-des-PassesArcachon Tél. :+33 5 56 60 60 59 www.sorbetdamour.frSignalez cet établissement
Coup de coeur
L’HÔTEL DE LA VILLE D’HIVERUne toute nouvelle adresse installée avec brio au coeur de la Ville d’Hiver, dans l’ancienne usine de la Compagnie Générale des Eaux. Nathalène et Olivier Arnoux ont repensé un art de vivre métissé et chicissime. Teintes et harmonies très anglophiles (peintures Farrow & Ball), goût pour le meilleur du design scandinave, parti pris franchement écologique… On se sent ici, dans l’une des douze chambres (réparties sur trois bâtiments), dans le petit salon-bibliothèque, dans le restaurant-brasserie, au bord de la piscine installée dans ce qui fut l’une des cuves de l’usine, dans une parenthèse enchantée. Adresse : 20, Avenue Victor HugoArcachon Tél. :+33 5 56 66 10 36 www.hotelvilledhiver.comSignalez cet établissement
Cahiers pratiques 
