Sa totale rénovation le positionne dans la catégorie 4 étoiles luxe tout en offrant un excellent rapport qualité-prix eu égard aux tarifs habituellement pratiqués sur l’île. Seul hôtel à ne pas être en bord de route, il se niche au calme, dans une baie protégée des alizés. Les chambres adoptent un esprit loft : la salle de bains et la chambre ne font qu’une, les panneaux en teck permettent de moduler l’espace, la douche s’inspire d’une pluie tropicale. Sol en résine talochée, meubles en acajou, linge en coton égyptien, les matières appellent le toucher. Chef des deux restaurants (le Taïno pour dîner et petit-déjeuner, le Mango pour déjeuner les pieds dans le sable), Philippe Bourgeois fait swinguer les produits locaux et révèle la saveur des poissons carribéens (mahi-mahi, vivaneau, wahou) simplement grillés ou cuisinés en ceviche. Au lounge bar, la bibliothèque, constituée en étroite collaboration avec les éditions Taschen, est dédiée à l’art, à la mode et au design. Enfin, tous les samedis, de joyeux défilés de mode sont organisés autour de la piscine par la petite boutique de l’hôtel, révélant ainsi ses choix ultra-pointus (Pucci, Rick Owens). Un lieu unique qui combine merveilleusement la cool attitude des Caraïbes et l’esprit joyeux de St Barth. Forfait « Romance au paradis » à partir de 1 487 € pour deux pour cinq nuits avec location de voiture.

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